游园活动精彩有趣 厨艺比赛色香有味
后勤服务公司分工会经过细心筹备设计、周密安排部署、精心组织的游园活动和厨艺大赛在2015年1月26日上午11点终于拉开帷幕。游园活动地点在四食堂三楼,活动包括:“萝卜蹲”、“抱团”两个集体项目,“蒙眼睛敲锣”、“套瓶子”、“踢毽子”三个个体项目组成,参与者均是事先在公司自主报名,每人限报一个集体项目和个人单项。每个项目在比赛开始前由工作人员详细介绍比赛规则,比赛过程公开公平,获得奖票当即兑奖。本次在集体项目比赛中,穿插抽奖活动,由党总支周一书记分别抽出一等奖5名,二等奖10名,三等奖20名,由公司副总经理李群兰为获奖同志颁发奖品。参加游园活动的职工均有纪念奖。
“萝卜蹲”,“抱团”两个集体项目整个过程热闹非凡,气氛高涨,笑声此起彼伏,锻炼了职工们的团结和竞技精神,在充满趣味的有奖活动中,打破平时因缺少接触的隔膜,增进了同志之间的友谊,团队的归宿感更加强烈,在欢乐和温馨的气氛中感受集体的温暖,增强了集体荣誉感。很多同志脸上露出了难得的开心笑容,融化了职工一年来的辛苦和劳累。
在游园活动的同时,参加厨艺大赛的选手们在五食堂的操作间积极准备。厨艺比赛规则是:参赛职工先在后勤分工会报名登记,报名时提供菜名和所需要的材料清单(材料由分工会和餐饮中心负责准备,材料要考虑到是为120人做菜)午餐时,参会的每一个职工有一张选票,午餐结束后,为自己选定的菜品投票,分工会当场公布评选结果。
本次厨艺大赛,各个选手精心准备,均以自己拿手好菜参赛。在公司餐饮中心的大力支持和协助下,食材准备齐全,操作工具完备,做菜过程紧张有序,每一道菜品“色、香、味”俱全,爆炒、凉拌、红烧、清蒸、油炸、水煮样样俱全,麻辣的味道十足,清蒸的回味悠长;荤菜浓淡适宜,素菜清香可口;充分彰显了川菜文化,烘焙的小点心香甜滋润,画龙点睛。各具特色的20多样菜品均获得同志们的一致称赞。最后,“泰安鱼”和“炸藕”拔得头筹。本次比赛共有六个菜品制作者获得“后勤烹饪大师”称号,周一为获奖选手颁发奖品,并为所有参赛同志颁发了纪念品。
|